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2016年09月28日

今週はお休みします

大変申し訳ありませんが、今週金曜日の店頭販売は、お休みさせて頂きます。

今週は、オンラインショップや、常連のお客様からたくさんのご注文をいただいておりまして、金曜日分の型が足りなくなりそうです。←型は60個位で持っているのですが…

ご迷惑おかけしますが、宜しくお願い致します。  


2016年09月24日

ありがとうございました。3周年

今日は雨の中、みぃのシフォン工房ふわふわの3周年記念イベントにお越しいただき、ありがとうございました。

30分前に行列が出来始め、雨の中お待ちいただくのは本当に心苦しかったのですが…
準備が捗らず、お手伝いして頂きながら何とか開催しました。





開始20分程で残りラスクだけになりましたが、




まだ行列が続いていたので、オンラインショップのご注文分を工房から出し、またまたお客様に並べて頂きました。






すぐにその分も終わってしまい、片づけようとしたところ、お客様がいらして…しかも島田から小さなお子さん連れて。




そして間もなく、お世話になっている地元のお客様も…
なので、他のご注文分を冷凍庫からお出しして、工房内は空っぽとなりました。







シフォンケーキを買っていただいたのに、お客様から
「美味しいシフォンケーキをありがとうございます。」とお礼を言っていただけるなんて…
こんな幸せな事はありません。

しっかり者に見えて、実はおっちょこちょいで、ちょっといい加減な私を受け入れ、いつも支えて下さるお客様、ありがとうございます。
これからも勉強と努力を惜しまず、ご家族の団欒の真ん中にシフォンケーキのある風景を想像して、美味しいシフォンケーキをご提供出来るよう、頑張ります。

そして、本日美味しいコーヒーを振舞って下さった、おかむら珈琲さん、
はちみつ飴をお客様にと、ご提供下さった大屋養蜂園の大屋社長さん、
お世話になりました。ありがとうございました。




皆様、今後ともみぃのシフォン工房ふわふわを宜しくお願い致します。  


2016年09月22日

3rd anniversary

いよいよ明後日‼︎
9/24(土) 3rd anniversary♡ふわふわ日和です。

最近有り難いことに、オンラインショップやInstagramからのご注文がある増えまして、24日の分の型が足りなくなってしまいました。

なので、2種類の型を使いました。



写真左が、従来の17センチ型。右が17センチトール型です。

高さが全然違いますよね⁈


上から見ると…




一見右のトール型の方が大きく見えますが、実は生地の量は同じです。

右のトール型は、内筒が底に向かって太くなっています。


同じ生地量でも、見た目が全然違うので、
従来型で焼いたシフォンケーキをお買い得セットに、トール型で焼いた物は、単品で販売させていただきます。


当日販売させていただくシフォンケーキは、

200円
⭐︎シフォンラスク
⭐︎もち大麦(新作)
⭐︎黒ごまきな粉
220円
⭐︎ダークチェリー
⭐︎カスタード(新作)
250円
⭐︎ヘーゼルナッツ
⭐︎抹茶
⭐︎無農薬和栗

















【お買い得セット内容】
⭐︎プレーン
⭐︎すだち
⭐︎梨(新作)
⭐︎抹茶
⭐︎ラズベリーチョコ
⭐︎さつま芋
⭐︎かぼちゃ
⭐︎オレンジチーズ
⭐︎ココアミルク(新作)
⭐︎ジンジャー
10個入り 2,000円












お楽しみ抽選会

A賞 17センチシフォンケーキ無料券
B賞 10センチシフォンケーキ無料券
C賞 ブリザーブドフラワー
D賞 ハワイアンストラップ
E賞 あずま袋、マスク
F賞 おまじないストラップ、針山
G賞 62(muni)さんのTシャツ

空クジなしです‼︎


お天気が心配ですが、雨天決行です。



お願い

☆駐車場で行うため、車はとめられません。
公共交通機関をご利用になるか、お近くの方は、徒歩や自転車などでお越し下さると助かります。

近くに、長田じまん市さんがあります。


☆防犯上、工房にはたくさんのお金を置いておりません。
なるべく細かいお金をご用意下さいませ。








初めてお越しのお客様は、こちら←を一読下さい。


皆様のお越しを心よりお待ちしております。  


2016年09月17日

島田の ・おマルシェ

明日18日は、久々、島田にお邪魔します‼️








お持ちするシフォンケーキは…

⭐️プレーン
⭐️スルガエレガント
⭐️黒糖小豆きな粉(新作)
⭐️イチジク
⭐️無農薬和栗
⭐️丸子紅茶のロイヤルミルクティ
⭐️抹茶
⭐️小豆入り抹茶
⭐️シフォンボール(チョコ)
です。









(抹茶は光に弱いので、遮光紙とOPPシートの2枚重ねでラッピングします)








抹茶は、島田市菊川のむら茶園さんの、立夏を使わせていただきました。
小豆入りとノーマルの抹茶、是非食べ比べてみて下さい‼️

いつもより種類が多いので、お天気も不安だし、完売するかなぁ〜と、ちょっと心配しています。

おマルシェ 9:00〜13:00 島田市おび通りにて  


2016年09月15日

明日9/16は、店頭販売の日です

鬱陶しいお天気が続きますね。
体調など、崩されていませんか?

さて、明日は金曜日、店頭販売の日です。




抹茶は、菊川のむら茶園さんの立夏を使わせて頂きました。
初めて使う抹茶のため、試作品を幾つか作った中の一つなので、数に限りがあります。
お一人様お一つ限りとさせて下さい。










11時開店、無くなり次第閉店させていただきます。





9/18(日)は、島田のおマルシェです‼︎







ご用意させていただくシフォンケーキは、後日ご案内させていただきます。

雨が降らない事を祈る‼️(。-人-。)






そして、そして…

みぃのシフォン工房ふわふわは、9/14でオープン3年となりました。
わずか6畳の工房で、一人コツコツとシフォンケーキを焼いている、こんなちっちゃな店を可愛がって下さったおかげです。
ありがとうございます。
本日9/15より、4年目となりましたが、9/24(土)に 『3rd anniversary ふわふわ日和』を開催致します。
10種類程のシフォンケーキ、シフォンチョコボールなどの販売と、空クジなしのお楽しみ抽選会を開催します。
また、おかむら珈琲さんが、美味しいコーヒーを淹れに来て下さいます。
是非、遊びにいらして下さいませ。









お願いとご案内

⭐︎お問い合わせ、ご注文(工房にてお受け取りご希望のお客様)は、メールにてご連絡下さい。
chiffon626@yahoo.co.jp

(作業中は電話に出られません)

メニュー表はこちら←をご覧下さい。

原材料表はこちら←をご覧下さい。

シフォンケーキの保存方法はこちら←で確認して下さい。

初めてお越しのお客様は、こちら←を一読下さい。


毎週金曜日、11時から店頭販売をしています。
無くなり次第閉店。



⭐️LINEショップカード、はじめました‼︎
下記URLにアクセスして下さいませ。
お買い上げ金額500円毎に、1ポイント。
10ポイントで、次回200円値引きさせていただきます。
工房でのお受け取りはもちろん、イベントでもご利用頂けます。

https://line.me/R/ch/1432061434/lmd1120o


⭐︎発送をご希望のお客様は、オンラインショップをご利用下さい。

creemaオンラインショップは⇩
http://www.creema.jp/user/showProfileExhibits/id/714780

BASEオンラインショップは⇩

  


2016年09月08日

明日9/9は、店頭販売の日です。

明日は金曜日。店頭販売の日です❣️















11時開店・無くなり次第閉店させていただきます。
宜しくお願い致します。



工房には防犯上、たくさんの現金を置かないようにしています。
一万円札でのお買い物は、なるべくひかえて頂けると助かります。







お願いとご案内

⭐︎お問い合わせ、ご注文(工房にてお受け取りご希望のお客様)は、メールにてご連絡下さい。
chiffon626@yahoo.co.jp

(作業中は電話に出られません)

メニュー表はこちら←をご覧下さい。

原材料表はこちら←をご覧下さい。

シフォンケーキの保存方法はこちら←で確認して下さい。

初めてお越しのお客様は、こちら←を一読下さい。


毎週金曜日、11時から店頭販売をしています。
無くなり次第閉店。



⭐️LINEショップカード、はじめました‼︎
下記URLにアクセスして下さいませ。
お買い上げ金額500円毎に、1ポイント。
10ポイントで、次回200円値引きさせていただきます。
工房でのお受け取りはもちろん、イベントでもご利用頂けます。

https://line.me/R/ch/1432061434/lmd1120o


⭐︎発送をご希望のお客様は、オンラインショップをご利用下さい。

creemaオンラインショップは⇩
http://www.creema.jp/user/showProfileExhibits/id/714780

BASEオンラインショップは⇩
  


2016年09月04日

はぴままカフェ、ありがとうございました

本日のはぴままカフェ、早くからお並び頂きありがとうございました。
お陰様で、250個30分足らずで完売致しました。




せっかくお越し下さったのにお買い上げ頂けなかったお客様、主催者様には本当に申し訳なく、いつも心苦しいのですが、
たった6畳の狭い工房で、全ての作業を一人で行っているので、今はこれが限界です。

私自身、色々悩み考えるのですが、現状では解決策が見つからず、ご迷惑をおかけして大変申し訳ありません。

カットシフォンは、毎週金曜日の店頭販売(11:00開店)と、月一回土曜日の『ふわふわ日和』での販売、或いは、イベントなどの出店先でお買い求め頂けます。

ホールシフォンは、ご注文を承ってからお作りしております。(お渡しまで約4〜5日) メールにてご予約下さい。
また、オンラインショップもあります。

9/24(土)には、『3周年ふわふわ日和』を開催致します。





ご不便をおかけして申し訳ありませんが、ご理解いただけると助かります。
宜しくお願い致します。



さて、次回のイベントは島田の『おマルシェ』です‼️












お願いとご案内

⭐︎お問い合わせ、ご注文(工房にてお受け取りご希望のお客様)は、メールにてご連絡下さい。
chiffon626@yahoo.co.jp

(作業中は電話に出られません)

メニュー表はこちら←をご覧下さい。

原材料表はこちら←をご覧下さい。

シフォンケーキの保存方法はこちら←で確認して下さい。

初めてお越しのお客様は、こちら←を一読下さい。


毎週金曜日、11時から店頭販売をしています。
無くなり次第閉店。



⭐️LINEショップカード、はじめました‼︎
下記URLにアクセスして下さいませ。
お買い上げ金額500円毎に、1ポイント。
10ポイントで、次回200円値引きさせていただきます。
工房でのお受け取りはもちろん、イベントでもご利用頂けます。

https://line.me/R/ch/1432061434/lmd1120o


⭐︎発送をご希望のお客様は、オンラインショップをご利用下さい。

creemaオンラインショップは⇩
http://www.creema.jp/user/showProfileExhibits/id/714780

BASEオンラインショップは⇩

  


2016年09月01日

はぴままカフェvol.17

9/4(日)はぴままカフェvol.17に出店させていただきます‼︎





お持ちする、シフォンケーキのラインナップは…

⭐︎プレーン
⭐︎キウイ
⭐︎イチジク
⭐︎オレンジと丸子紅茶
⭐︎いちご甘酒(新作)
⭐︎抹茶ミルク
⭐︎シフォンチョコボール(新作)
⭐︎ミニシフォン4種セット(今回のみの試み)
⬆︎型の数の関係上、8個セットのみです。
まだこれから焼くので、画像がありません。




(いちご甘酒シフォンは、甘酒ベースの生地に、自家製ドライいちごを混ぜ込みました。)



(チョコボールは、元々型抜きした際にナイフキズが残ってしまった、シフォンケーキの救済目的。
溶かしたクーベルチュールチョコと、シフォンケーキをクルクル丸め、ココアパウダーでお化粧しました。)




※配置図が発表されましたので、ご確認下さい。




はぴままカフェvol.17 駿府匠宿にて10:00〜
※いつも早々の完売で申し訳ありません。
駐車場の混み具合を見て、早めに開始されるかも…と言う事ですので、お早めにお買い求め下さいませ。
宜しくお願い致します。