2020年02月05日
定休日変更のお知らせ
【定休日変更のお知らせ】
日頃はみぃのシフォン工房ふわふわをご愛好いただき、誠にありがとうございます。
安西に移転オープンしてから、半年が過ぎました。
日々業務に終われ、毎日早朝から夜中まで作業をしています。
定休日も朝からあちこち飛び回っております。
忙しい事は有難いことです。
本当に感謝しております。
ただ····· 業務に終われ、本来私が大好きな、研究、開発が出来ず
日々ストレスが溜まり、自分が自分では無くなっていくのを感じております。
このままでは、作ったシフォンケーキに影響が出ます。
そこで、定休日を増やし
研究、勉強、新作開発、焼成に没頭出来る日を作りたいと思います。
開業当初から私と私のシフォンケーキをご存知の方なら、私が言わんとする事をご理解頂けると思います。
新しいお客様は、何言ってんの？と思われる事でしょう。
でも、これが私です。
私が作りたい物を·····美味しいと思う物を·····作る！
ズレていた方向性、軸を自分に戻し
私らしいシフォンケーキをお届けしたいと思います。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程、宜しくお願い致します。
・
なお、月曜日のご予約お受け取りは、時間で決めさせていただきますが、
承りますので、ご相談下さい。
一部価格の見直しをしております。
宜しくお願い致します。
日頃はみぃのシフォン工房ふわふわをご愛好いただき、誠にありがとうございます。
安西に移転オープンしてから、半年が過ぎました。
日々業務に終われ、毎日早朝から夜中まで作業をしています。
定休日も朝からあちこち飛び回っております。
忙しい事は有難いことです。
本当に感謝しております。
ただ····· 業務に終われ、本来私が大好きな、研究、開発が出来ず
日々ストレスが溜まり、自分が自分では無くなっていくのを感じております。
このままでは、作ったシフォンケーキに影響が出ます。
そこで、定休日を増やし
研究、勉強、新作開発、焼成に没頭出来る日を作りたいと思います。
開業当初から私と私のシフォンケーキをご存知の方なら、私が言わんとする事をご理解頂けると思います。
新しいお客様は、何言ってんの？と思われる事でしょう。
でも、これが私です。
私が作りたい物を·····美味しいと思う物を·····作る！
ズレていた方向性、軸を自分に戻し
私らしいシフォンケーキをお届けしたいと思います。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程、宜しくお願い致します。
・
なお、月曜日のご予約お受け取りは、時間で決めさせていただきますが、
承りますので、ご相談下さい。
一部価格の見直しをしております。
宜しくお願い致します。
2016年02月01日
グルテンフリー？
メニュー表更新しました。
全種類、小麦粉→米粉に変更可能です(＋100円)
また、ホールでご注文いただき、カット&ラッピングを一台につき＋150円で承ります。
ご注文時に、ご指示下さいませ。
みぃのシフォン工房 ふわふわ よりご案内
⭐︎お問い合わせ、ご注文(工房にてお受け取りご希望のお客様)は、メールにてご連絡下さい。
chiffon626@yahoo.co.jp
(作業中は電話に出られません)
初めてお越しのお客様は、こちら←を一読下さい。
⭐︎卸先様情報
Mother moon
静岡市駿河区小鹿3-1-41
054-285-0605
(店内お召し上がり、持ち帰り)
喰・りんぐ
静岡市葵区山崎2丁目35-17
054-276-0029
(店内お召し上がり)
ストロベリーフィールド
静岡市清水区増259
050-3606-2871
(週末のみ営業。1〜5月)
期間限定カフェ CLUB Huckle
丸井静岡B館4階
(2/6から3月末まで営業)
⭐️LINEショップカード、はじめました‼︎
下記URLにアクセスして下さいませ。
お買い上げ金額500円毎に、1ポイント。
10ポイントで、次回200円値引きさせていただきます。
工房でのお受け取りはもちろん、イベントでもご利用頂けます。
https://line.me/R/ch/1432061434/lmd1120o
⭐︎発送をご希望のお客様は、オンラインショップをご利用下さい。
オンラインショップはこちら
⇩クリックしてね。
全種類、小麦粉→米粉に変更可能です(＋100円)
また、ホールでご注文いただき、カット&ラッピングを一台につき＋150円で承ります。
ご注文時に、ご指示下さいませ。
みぃのシフォン工房 ふわふわ よりご案内
⭐︎お問い合わせ、ご注文(工房にてお受け取りご希望のお客様)は、メールにてご連絡下さい。
chiffon626@yahoo.co.jp
(作業中は電話に出られません)
初めてお越しのお客様は、こちら←を一読下さい。
⭐︎卸先様情報
Mother moon
静岡市駿河区小鹿3-1-41
054-285-0605
(店内お召し上がり、持ち帰り)
喰・りんぐ
静岡市葵区山崎2丁目35-17
054-276-0029
(店内お召し上がり)
ストロベリーフィールド
静岡市清水区増259
050-3606-2871
(週末のみ営業。1〜5月)
期間限定カフェ CLUB Huckle
丸井静岡B館4階
(2/6から3月末まで営業)
⭐️LINEショップカード、はじめました‼︎
下記URLにアクセスして下さいませ。
お買い上げ金額500円毎に、1ポイント。
10ポイントで、次回200円値引きさせていただきます。
工房でのお受け取りはもちろん、イベントでもご利用頂けます。
https://line.me/R/ch/1432061434/lmd1120o
⭐︎発送をご希望のお客様は、オンラインショップをご利用下さい。
オンラインショップはこちら⇩クリックしてね。
2014年06月18日
和紅茶ブームにあやかって
最近の和紅茶ブームにあやかって、新作シフォンを焼きました！
和紅茶とオレンジのシフォン
無農薬の紅茶、瀬戸谷もみじ（藤枝産）と、無農薬バレンシアオレンジ（西浦産）のシフォンです。
優しい和紅茶と爽やかなオレンジがとても合います！
本日のカットシフォン販売でとても好評でしたので、22日（日）用宗港なぎさ市でも販売させて頂きます。
和紅茶とオレンジのシフォン
無農薬の紅茶、瀬戸谷もみじ（藤枝産）と、無農薬バレンシアオレンジ（西浦産）のシフォンです。
優しい和紅茶と爽やかなオレンジがとても合います！
本日のカットシフォン販売でとても好評でしたので、22日（日）用宗港なぎさ市でも販売させて頂きます。
2014年06月17日
人参嫌い克服？
『キャロットレーズンシフォン』
前回仕入れた地域では、まだ人参が収穫されていないと言うことで、志太地区の無農薬人参を探して頂きました。
とても甘くて柔らかい人参をすりおろし、無農薬バレンシアオレンジの果汁に少し漬け込んで、水分に置き換えました。
砂糖は黒砂糖を使用しています。
人参が甘いので、砂糖控えめでも、とても甘いです。
人参嫌いのお子さんも抵抗なく、食べて頂けると思います。
是非お試し下さい。
前回仕入れた地域では、まだ人参が収穫されていないと言うことで、志太地区の無農薬人参を探して頂きました。
とても甘くて柔らかい人参をすりおろし、無農薬バレンシアオレンジの果汁に少し漬け込んで、水分に置き換えました。
砂糖は黒砂糖を使用しています。
人参が甘いので、砂糖控えめでも、とても甘いです。
人参嫌いのお子さんも抵抗なく、食べて頂けると思います。
是非お試し下さい。
2014年04月13日
コーヒーシフォンケーキ
エスプレッソを使ったコーヒーシフォン焼き上がりました！
三回目のリピです！
きも～ち、マーブルにしてあります。
色んなシフォンを食べて頂くのも嬉しいですが、
同じシフォンのリピートは感激です！
ありがとうございます。m(_ _)m
三回目のリピです！
きも～ち、マーブルにしてあります。
色んなシフォンを食べて頂くのも嬉しいですが、
同じシフォンのリピートは感激です！
ありがとうございます。m(_ _)m
2014年04月04日
表記変更しました
H26.4.1より、消費税8％込の販売価格に表記変更しました。
以前のメニュー表をお持ちのお客様には、わかりにくくて申し訳ありません。
税抜き価格に消費税8％を足し、一円単位は切り捨てになります。
メニュー表変更しました。ご確認下さい。
よろしくいお願いします。
以前のメニュー表をお持ちのお客様には、わかりにくくて申し訳ありません。
税抜き価格に消費税8％を足し、一円単位は切り捨てになります。
メニュー表変更しました。ご確認下さい。
よろしくいお願いします。
2013年09月25日
メニュー表
１７cmホールシフォン メニュー表（消費税込）
2017.11改定版
1600円(工房価格 1400円)
プレーン（もち大麦入り）
アールグレイ
塩糀
コーヒー
バナナ
1800円(工房価格 1600円)
ココアクランチ
豆腐
2000円(工房価格 1800円)
ラムレーズン
小豆きな粉 クランベリーヨーグルト
オレンジヨーグルト
2200円(工房価格 2000円)
イチジクとくるみ
チョコナッツ
丸子紅茶
24000円(工房価格 2200円)
天使のショコラ(11月〜2月限定)
抹茶
チーズ&ブラックペッパー
2000円〜(工房価格 1800円)
季節のフルーツ・野菜
※農作物の状態により価格が変わります。
工房価格⇨工房まで御受け取り頂く場合の価格です。その際、簡易包装になりますが、ご希望により、ケーキ箱をご用意させていただきます。(別途100円)
☆材料の入荷状況によっては、ご用意出来ない場合があります。
（フルーツや野菜を使ったシフォン）
作業中、電話に出られないのでご注文はメールにてお願いします。
chiffon626@yahoo.co.jp
☆小麦粉→米粉に＋150円で変更出来ます。
ご注文時にご指示下さい。
☆カット&ラッピング、承ります。
ホールでご注文いただき、一台につき別途150円。ケーキ箱入りです。
小麦粉は静岡県産（季節で変わりますが、現在はイワイノダイチです）
卵は、静岡市向敷地 鈴木養鶏場さんの「うみたてたまご」
水は、栄養・ミネラルが豊富な駿河湾深層水（脱塩）
砂糖は本和香糖を、塩はマザーソルトを使用。
膨張剤は使用していません。
※ご注文承り後、お一つずつお作りします。
※ご注文は最低３日前までにお願いします。
（ご注文が重なっていている場合は、お時間頂く場合があります）
工房に取りに来ていただくか、発送になります。
（配達は対応できかねます。一人で全てをやっていますので、ご了承ください）
※キャンセル、変更について
受注生産ですので、基本的にはご遠慮下さい。やむを得ない場合は、お渡し予定日の前日９時までにご連絡下さい。
また、変更の場合は、再度ご注文を頂くことになりますので、ご希望のお渡し日に対応出来ない場合がございます。ご了承下さい。
※発送をご希望のお客様は、オンラインショップをご利用下さい。
http://chiffon626.thebase.in/
尚、お試しセットは、オンラインショップ限定です。
H28.11.1より一部価格改定
2017.11改定版
1600円(工房価格 1400円)
プレーン（もち大麦入り）
アールグレイ
塩糀
コーヒー
バナナ
1800円(工房価格 1600円)
ココアクランチ
豆腐
2000円(工房価格 1800円)
ラムレーズン
小豆きな粉 クランベリーヨーグルト
オレンジヨーグルト
2200円(工房価格 2000円)
イチジクとくるみ
チョコナッツ
丸子紅茶
24000円(工房価格 2200円)
天使のショコラ(11月〜2月限定)
抹茶
チーズ&ブラックペッパー
2000円〜(工房価格 1800円)
季節のフルーツ・野菜
※農作物の状態により価格が変わります。
工房価格⇨工房まで御受け取り頂く場合の価格です。その際、簡易包装になりますが、ご希望により、ケーキ箱をご用意させていただきます。(別途100円)
☆材料の入荷状況によっては、ご用意出来ない場合があります。
（フルーツや野菜を使ったシフォン）
作業中、電話に出られないのでご注文はメールにてお願いします。
chiffon626@yahoo.co.jp
☆小麦粉→米粉に＋150円で変更出来ます。
ご注文時にご指示下さい。
☆カット&ラッピング、承ります。
ホールでご注文いただき、一台につき別途150円。ケーキ箱入りです。
小麦粉は静岡県産（季節で変わりますが、現在はイワイノダイチです）
卵は、静岡市向敷地 鈴木養鶏場さんの「うみたてたまご」
水は、栄養・ミネラルが豊富な駿河湾深層水（脱塩）
砂糖は本和香糖を、塩はマザーソルトを使用。
膨張剤は使用していません。
※ご注文承り後、お一つずつお作りします。
※ご注文は最低３日前までにお願いします。
（ご注文が重なっていている場合は、お時間頂く場合があります）
工房に取りに来ていただくか、発送になります。
（配達は対応できかねます。一人で全てをやっていますので、ご了承ください）
※キャンセル、変更について
受注生産ですので、基本的にはご遠慮下さい。やむを得ない場合は、お渡し予定日の前日９時までにご連絡下さい。
また、変更の場合は、再度ご注文を頂くことになりますので、ご希望のお渡し日に対応出来ない場合がございます。ご了承下さい。
※発送をご希望のお客様は、オンラインショップをご利用下さい。
http://chiffon626.thebase.in/
尚、お試しセットは、オンラインショップ限定です。
H28.11.1より一部価格改定
