ふわふわしっとりしゅわ〜驚きの口どけ‼︎静岡市・こだわりの無添加シフォンケーキ専門店 みぃのシフォン工房　ふわふわ

『丸子紅茶シフォン』に使用している紅茶は、村松ニ六さんの紅富貴です。

芳醇な紅富貴をふんだんに使用しているので、他のシフォンケーキより砂糖控え目に焼いております。

それでも甘い！！

それは、丸子紅茶（紅富貴）の甘味です。
この甘い香りには、感動しますよ。

和紅茶発祥の地、静岡市丸子から、『丸子紅茶シフォン』をお届けします！

是非お試し下さい。

17センチホール　1830円（税込み）  

『抹茶シフォンケーキ』は、リピート率が高いシフォンケーキの一つです！

濃く淹れた抹茶入り静岡茶を水分に置き換えて焼いています。

使用している抹茶は、岡部産です。


一口食べれば、深い抹茶の香りに癒されますよ！

是非お試し下さい。

17センチホール 2050円（税込み）  

おはようございます。
今日はネクスト様前に、ふわふわシフォンケーキ屋現るぅ～の日です！

雨でもやります。

☆プレーン
☆ジンジャー
☆フルーツミックス
☆ほうじ茶チョコ

☆おかげさんのお弁当






静岡市本通　ネクスト様
11:30～ゆるく始めます。

駐車場完備

是非いらして下さいね～  

『ふじのくにの“旬”を食べ尽くす会』に、茶油を使った【究極の抹茶シフォン】の生産者として、参加させて頂きました。

場所は、呉服町のOHESOさんです。




こだわりのメニュー




初バーニャカウダ。
珍しい野菜ばかり。全て美味しかったですよ！




鱒はプリプリ！！




キノコの香りが最高でした！
パンにつけていただきましたよ～




チーズ好きを唸らせたニョッキ。




富士とりの串焼きは、写真を取り忘れましたが、塩麹がお肉の甘味を引き立てていて、とても美味しく頂きました。


そして、このヒレ肉！！
赤身なんですが、お肉の旨味が凝縮された美味しいステーキでした！
ワサビが合うわぁ～




パスタ好きの私が、おかわりをしたパスタ♡




そして、私が作らせて頂いた、茶油を使った【究極の抹茶シフォン】です！

50名様分を納品させて頂きました。



大勢の方の前で、話をするのは苦手なのですが、何とかシフォンケーキの説明をさせて頂きました。


ちょっと場違いかな～なんて思っていましたが、【食】について色々お話し出来て、とても勉強になりました。


皆様、ありがとうございました。  

明日は、LINK様前に、ふわふわシフォンケーキ屋現るぅ～の日です！

☆プレーン
☆クランベリーチョコ（新作）
☆ラムレーズン
☆ゆずハチミツ








☆おかげさんのお弁当



静岡市葵区紺屋町　葵タワー前
LINKサマー前　11時～

ご予約のご連絡をたくさん頂いておりますので、残り僅かです。
お早めにお求め下さい。

寒くなって来ましたが、笑顔でお待ちしております。  

ご存知ですか？

【ふわふわなキモチ】

このブログ、私が５年前までマメに更新していた、以前のブログなんですが・・・。

未だに、こっちのブログよりアクセス数が多いのはなぜでしょう？


工房情報しか、アップしないからかな？

やっぱり、アイドル（←次男）には、勝てないのね。。。。

  

急で申し訳ありませんが、明日の出張販売は、お休みさせて頂きます。

ご迷惑おかけします。宜しくお願い致します。  

今日は、『みてたマルシェ』でした。

【静岡スィーツ大集合】と言うことで、厳選されたお店がズラリ。

しかも、あの狭い通りに、シフォンケーキ屋が私を入れて三軒。

いつもの…皆さんが呼んで下さる
『瞬殺のみぃ』とはほど遠く、かなり苦戦を強いられました。

お陰様で、完売しましたが、殆どが通行人。購買意欲ゼロの方をどう取り込むか？
今後の私の課題になったと思います。


そんな中、とても嬉しい事がありました。

このブログを見て、４ヶ月の赤ちゃんを抱っこしてお出かけ下さったママさん！！

赤ちゃんを連れてのお出かけって大変ﾃﾞｽよね～
なのに、人混みの中、私のブースを目指して来て下さいました！
ホントに嬉しいかったぁ～

でねー、赤ちゃんがね、ニコニコしてくれてぇ～
不安な私の心を癒やしてくれました！

このブログを借りて、是非お礼を…

ありがとうございました。
またどこかのイベントで見かけたら、声を掛けて下さいね！


しばらくイベントはお休みです。
出張販売は火曜と木曜です。（随時情報はご案内します）

尚、ホールシフォンのご予約は、年内いっぱいになりました。
お年賀用シフォンをご用意させて頂く予定です。
詳しくは来月ご案内させて頂きます。  

11/16（日）12時～17時　けやき通り

『秋のみてたマルシェ』に初出店させて頂きます！




「静岡スィーツ大集合」と言うことで、主催者様から、声をかけていただきました。
ありがとうございます。

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☆プレーン
☆オレンジティ（丸子紅茶と丸子のミカン）
☆ジンジャー
☆安納芋
☆チーズ＆ブラックペッパー
☆チョコバナナ










場所はけやき通りです。

お天気も、まぁ何とか良さそうだし、ぜひ皆様遊びにいらして下さいね～



お知らせ

店名ラベル、変わりました！

  

プレーンシフォンケーキ






プレーンシフォンは、そのお店の特徴が出ます。

初めてシフォンケーキをご注文下さるお客様、まず、プレーンシフォンをお試し下さい！

優しい甘さに感動されると思います。

原材料
小麦粉…イワイノダイチ（静岡県磐田市産）
卵…　鈴木養鶏場・うみたてたまご（静岡市向敷地）
水…　駿河湾深層水（脱塩）
砂糖…本和香糖（キビ砂糖・沖縄の原材料糖だけで作られた砂糖　和三盆に似た甘味）
油…食用菜種油

膨張剤不使用

ふわふわしっとりしゅわ～な口どけを是非お試し下さい！

一口食べれば、心もふわふわになりますよ。