ふわふわしっとりしゅわ〜驚きの口どけ‼︎静岡市・こだわりの無添加シフォンケーキ専門店 みぃのシフォン工房　ふわふわ

今週末、25、26日は、オレンジハウス流通マルシェです！




当初26日のみ出店予定でしたが、オレンジハウス様のご好意で25日にミニシフォンを納品させていただく事になりました｡

25日は私はおりませんが、スタッフの方が販売して下さいます｡

25日はミニシフォン
バニラ　
ココア　
アールグレイ　計10台のみとなります。

宜しくお願いします。


そして26日は、カットシフォン
バニラ
ココアチョコチップ
ベーコンペッパー＆チーズ
ほうじ茶
グランベリーヨーグルト
をお持ちします。






会場では、カレーやソーセージのサービスがあるそうです！

皆様のお越しを心よりお持ちしております。m(_ _)m  

明日は、アトサキ7　青空市　です｡

11時～16時　開催しています。

当工房も出店させて頂きます。

明日お持ちするシフォンは…

★塩糀←人気No.1




★ほうじ茶←ちょっと改良しました｡




★ベーコンペッパー＆チーズ←新作





★オレンジ・チョコチップ←新作




★ココアミニシフォン←わけあり値引き品
（焼き上がりが不格好なので、値引き販売させて頂きます）


美味しい物いっぱい！！
楽しいこといっぱい！！

是非お立ち寄り下さいませ。  

数ヶ月前に焼いた時、ほうじ茶の美味しさに感動しました｡

しかし、香りと舌触りが納得出来ず…(-ω-;)

その後、改良を重ねてやっと納得のいくシフォンが出来ました！

　
一見チョコシフォンのようですが、紛れもなく
ほうじ茶シフォンです。

ほうじ茶のパウダーを使用しました｡

そして、茶葉をスリスリし、粗めの網でこして混ぜ込みました。



砂糖はキビ砂糖を使っています。

子供が試食したら、やっぱりチョコシフォンと間違えました。

日本茶をいただきながら、食べたいシフォンです。

ぜひお試し下さい。

17センチホール　　1470円


★明日の『アトサキ7 青空市』にお持ちします。  

13日は…長男、柔道部の合同練習でした。

先週の水曜日から体調を崩して、学校を欠席していたので、体力が落ちていたせいか？

午後一で帰されてしまいました。(-ω-;)



珍しくお弁当を少しだけ残して来ましたよ！


さて…私と次男は、

大阪王将　下川原店へ～


正直、スッゴく美味しいわけではないけれど、ここのスタッフの方々の接客態度が素晴らしくて、よく行きます！

この日も、感動的な出来事が…

次男が濃く味噌ラーメンを注文しました｡
食べてみると辛いのです。メニューには、辛さの事は記載されていない。
近くにいる店員さんにその事を告げると

「辛さを抑えて、お作り直します」と言って下さったのです！

そして直ぐに新しく作ったラーメンを店長らしき方が持って来てくれました。

私がお礼を言うと
「うちのミスですから。」と満面の笑顔で言い、次男にも謝ってくれました。

次男も嬉しそうに完食！！


これが、心のこもったおもてなし…ホスピタリティーってものよね～  

初めての方限定で販売させて頂いている、お試しのお任せセットですが、

箱入りを廃止し、袋入りに変更させて頂きます。

宜しくお願いします。

  

クリスマスは忙しくて、作ってあげられなかったのでシフォン生地で

ブッシュ・ド・ノエル

を焼きました！



ちょっと生地が多すぎて、ぶっといロールになってしまいました。


でも、チョコホイップが甘さ控えめで、なかなか美味でしたぁ～  

今週末より、ストロベリーフィールドさんで




当工房のいちごシフォンがお召し上がり頂けます。
（週末限定です）



お持ち帰り用に、カットシフォンも店頭販売していただく事になりました。




お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さいね～  

2/14（金）15（土）16（日）
10:00～15:00　駿府匠宿
はぴままカフェ　vol.9

が開催されます。




当工房は、16日（日）に出店させて頂きます。


当日は、お茶の実油を使った、
『芽茶入り抹茶シフォン』をはじめ





数種類のカットシフォンをご用意させて頂きます。

また、お子様が喜んでくれるような、シフォン以外の物にもチャレンジしようと思っています。

バレンタイン後ですが、『天使のショコラ』もご用意したいなぁ～ヾ(≧∇≦)



今からワクワクしています！


何シフォンをご用意させて頂くか、決まり次第ご案内させて頂きたいと思います。

宜しくお願い致します。m(_ _)m