ふわふわしっとりしゅわ〜驚きの口どけ‼︎静岡市・こだわりの無添加シフォンケーキ専門店 みぃのシフォン工房　ふわふわ

『いちごシフォン』




季節限定です。


お客様のご希望でカットしてお渡し。





通常はホールにて販売させて頂いていますが、カット＆ラッピングも承ります。
（一台につき、150円お願いします）


17センチホール　1680円

静岡あきひめを使用。

ぜひお試し下さい。  

クリスマスシフォンセット　おかげさまで、大好評です！




申し訳ありませんが、ご予約がいっぱいになってしまったので、年内のご注文は締め切らせて頂きます。

新年は6日より、ご注文承ります。

工房は無休ですが、マルシェ出店準備と卸先様納品のみとさせて頂きますので、ご了承下さい。

ありがとうございました。  

イベント限定の

ココアマーブルシフォンケーキです。

上から見ると～　　プレーンシフォン




横から見ると～　　マーブル…
でも、ちょっと変わったマーブルシフォン。




ボウルの中でマーブルにせず、プレーン生地とココア生地を交互に、型入れするのでこうなります！


で、カットすると～




カットした場所によって、少し模様が違うのが面白いです！

どこかのマルシェやイベントで見つけたら、その模様をのぞいてみて下さいね～  

先日の港町マルシェで知り合った、ふくらしやさんの無農薬人参を使って、
人参のシフォンを焼きました。

すりおろした人参と、細かく刻んだ人参、たっぷり120g。

レーズンを混ぜ込み、砂糖は黒糖を使いましたよ～

キャロットレーズンシフォン





自分で言うのも何ですが…

これ、かなり美味しいです！





是非お試し下さい。

17センチホール　　1470円  

クリスマスフェスタ　ツインメッセ

明日まで開催されています。

No.68 Moon*angleさん






かわいいフェルトバックに、シフォンケーキを入れて、販売して下さっています！



是非お出かけ下さい。  

クリスマス限定セットシフォンです。



ナッツもりもりチョコナッツシフォンと




いちごシフォンです。




14センチのミニシフォンになります。

１日３個限定ですが、ご注文承ります。（地方発送、配達不可）

※チョコナッツにはチョコソース、いちごシフォンには粉砂糖をかけてお渡しします。

セット価格2625円  

昨日11/30は、港町マルシェでした。




寒い中たくさんの方にお越しいただきました。
ありがとうございます。









予定より早く完売となったため、せっかく来て下さったのに、買えなかった～と嬉しいクレームをいただきました。


絵・夫　字・次男

全て一人でやっているので、カットシフォン240個ご用意するのが限界です。

皆様にご迷惑おかけして申し訳ありません。

これからもっと努力して、ご希望に添えるように頑張りますので、今後とも宜しくお願いいたします。



さて、港町マルシェでデビューしたシフォンカップ




この日ご用意したシフォンの抹茶以外を薄くカットして、カップに入れました。
（抹茶は色褪せするので、入れられませんでした）

限定10個ご用意させていただきましたが、思いの外好評で、開始まもなく完売しました。

思いつきで作ったのですが、またどこかのマルシェでお持ち出来たらなぁ～と思っています。


次回は
12/8（日）　10時～
駿河区聖一色　マルコデュパンさんの店頭で販売させていただきます！



とても美味しいパンがたくさん並ぶお店です。
外観もステキ～
お買い物のついでに、シフォンの試食をしてみませんか？

お待ちしております。