2013年10月23日
塩糀シフォン
19日のはぴままハロウィンでは、240カット、ミニシフォン5個を御用意させていただきましたが、
おかげさまで、2時間足らずで完売となりました。
雨のパラつく中ありがとうございました。
さて、みぃのシフォン工房では、塩糀シフォンが人気急上昇です。
塩麹は自家製です。糀屋さんから、米麹を購入し、天日塩（マザーソルト）と駿河湾深層水（脱塩）で作っています。
もちろん無添加。
元々みぃのシフォンは甘さ控えめなんですが、塩麹はさらに控え目にしてあります。
まろやかな甘さのあとに、少し塩を感じます。
とてもしっとりしたシフォンです。
ぜひ一度お試し下さい。
17cmホール1260円。
ご注文方法は←こちら
地方発送は←こちら
おかげさまで、2時間足らずで完売となりました。
雨のパラつく中ありがとうございました。
さて、みぃのシフォン工房では、塩糀シフォンが人気急上昇です。
塩麹は自家製です。糀屋さんから、米麹を購入し、天日塩（マザーソルト）と駿河湾深層水（脱塩）で作っています。
もちろん無添加。
元々みぃのシフォンは甘さ控えめなんですが、塩麹はさらに控え目にしてあります。
まろやかな甘さのあとに、少し塩を感じます。
とてもしっとりしたシフォンです。
ぜひ一度お試し下さい。
17cmホール1260円。
ご注文方法は←こちら
地方発送は←こちら
この記事へのコメント
次女のバースデイケーキ、とっても美味しかったです！
お友達とのデコレーション、つまみ食いしながらの楽しそうな笑顔・・
チョコシフォンってこんなに美味しいの？？？って子供たち・・。
最高のバースデイだったようです！^^ありがとうございました！
また是非お願いします！^^
肉嫁より
お友達とのデコレーション、つまみ食いしながらの楽しそうな笑顔・・
チョコシフォンってこんなに美味しいの？？？って子供たち・・。
最高のバースデイだったようです！^^ありがとうございました！
また是非お願いします！^^
肉嫁より
Posted by ｵﾆｸﾔｻﾝ
at 2013年10月24日 12:37
at 2013年10月24日 12:37土曜日、そうだったんですね
1時半頃お邪魔したんですがお姿が見当たらず、シフォンをみつけてアッと思ったら違うお店でがっかりでした。
お会いできる日を楽しみにしています
1時半頃お邪魔したんですがお姿が見当たらず、シフォンをみつけてアッと思ったら違うお店でがっかりでした。
お会いできる日を楽しみにしています
Posted by 小林(もと鷹匠） at 2013年10月24日 14:58
★オニクヤン★
ご返事が遅くなってすみません。
次女ちゃんが喜んでくれてよかったです。早いですね～もう９最いなんて・・・
こちらこそ、またよろしくお願いします。
ご返事が遅くなってすみません。
次女ちゃんが喜んでくれてよかったです。早いですね～もう９最いなんて・・・
こちらこそ、またよろしくお願いします。
Posted by みぃ♪ at 2013年10月31日 14:12
at 2013年10月31日 14:12★小林さん★
返事が遅くなってすみません。
雨にもかかわらず、たくさんの方が買って下さいました。
一人で全てやっているので、240カットが限界なんです。
わざわざ来ていただいたのに申し訳ありませんでした。
またイベント情報を発信して行きますので、よろしくお願いします。
返事が遅くなってすみません。
雨にもかかわらず、たくさんの方が買って下さいました。
一人で全てやっているので、240カットが限界なんです。
わざわざ来ていただいたのに申し訳ありませんでした。
またイベント情報を発信して行きますので、よろしくお願いします。
Posted by みぃ♪ at 2013年10月31日 14:15
at 2013年10月31日 14:15
