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2013年11月16日

芽茶入り抹茶シフォンケーキ

お茶の実を絞った、茶油を使って焼きました、

芽茶入り抹茶シフォンケーキです。




芽茶か?または茶油の効果か?

いつもより抹茶を減らしたのに、とても良い色が出ました!



芽茶を噛んだ時に、ふわ~っと広がるお茶の香りがたまりません


このシフォンケーキは、24日(日)オニクヤサン主催『いいにくの日』に出品させていただきます。



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